top of page
Opskrift
Det som gør denne smoothie ayurvedisk er, at den ikke er iskold eller kold - og at den kun består af melon. Ingen andre frugter elle grøntsager, da et miks af grønt og frugt med melon er svært for din fordøjelse. Dermed er den sundere for din fordøjelse end de konventionelle iskolde smoothies med mange ingredienser.
AYURVEDISK MELON SMOOTHIE
1/2 moden honning melon
1/4 tsk kardemomme
Et drys stødt ingefær
5-6 friske basilikum blade
1/2 - 1 dl kogt VARMT vand
Sådan gør du
Fjern skræl og kerner fra melonen. Pluk basilikumbladene og skyl dem. Blend melonkødet med frisk basilikum, stødt kardemomme og stødt ingefær sammen med det varme, kogte vand. Drik den med det samme som mellemmåltid. Egner sig ikke til at blive sat på køl, da den skal nydes lun.
bottom of page